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Dieta Pra Perder Barriga: 7 Alimentos Que Ajudam A Secar E cinco Que Só Atrapalham


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Algumas preocupações rondam a cabeça de alguém que está prestes a fazer uma cirurgia. E o porte conclusão da cicatriz, ainda que não seja mais significativo do que recuperar a saúde em si, é uma delas. Nessas horas, a constituição do cardápio passa batida, já que muita gente desconhece que uma coisa tem tudo a enxergar com a outra. O crustáceo chegou ao topo por causa de uma crença popular, é verdade, no entanto pesquisadores da Faculdade Federal de Minas Gerais (UFMG) provaram que o posto é merecido. Eles ofereceram a 40 cobaias um menu equilibrado, com boas porções de proteínas, gorduras e carboidratos. Tu poderá visualizar mais informações sobre isso http://www.ktvn.com/story/37560683/lose-weight-naturally-with-brazilian-hibiscus-remedy .Só que uma porção desses animais saboreou um artigo especial: o camarão.


Após um tempo com essa dieta bem planejada, todos eles foram submetidos a um corte de quatro centímetros na região do tórax, tratado com um curativo. O passo seguinte foi pegar um fragmento da pele costurada de metade das cobaias de cada grupo. No quinto dia após a operação, nos ratos cuja dieta continha camarão, a cicatriz se rompia com a maior facilidade”, percebeu Elizabeth Borges, professora do Departamento de Fisiologia e Biofísica da UFMG e uma das autoras do experimento.


No entanto, no 21º dia, quando a cicatrização neste instante estava inteiramente concluída, não observamos diferenças entre os dois grupos”, completa a cientista. Ao doar perpetuidade a este projeto, Elizabeth constatou que comer camarão modifica os níveis de certas proteínas no corpo humano, levando a um estado inflamatório. De acordo com o cirurgião plástico Bernardo Hochman, professor da Escola Federal de São Paulo, este modo é, realmente, o pior oponente de quem vai enfrentar (ou acabou de encarar) o bisturi. Após um corte, acontece uma inflamação normal, que aponta pro corpo que está pela hora de cicatrizar.



Todavia a ocorrência complica quando existe um estado inflamatório preestabelecido”, esclarece. Em um quadro de inflamação exacerbada, o grande risco não chega a ser o rompimento do tecido que está formando a cicatriz, como visto nos animais, no entanto sim de uma supercicatrização. É que, nesse tema, mais células de defesa são recrutadas pra socorrer na recuperação da ferida. Daí existe um superior desafio para a formação de colágeno e vasos sanguíneos no local”, descreve Hochman. Ocorre que essa sobrecarga de colágeno não é bem-vinda, pelo motivo de aumenta o traço de criar queloide, uma cicatriz alta que ultrapassa as barreiras da pele”, completa.



Como o camarão está distante de ser o único patrocinador de inflamações, a conexão de ingredientes contraindicados a quem tem encontro marcado com o bisturi não é pequena. Pra ter ideia, todos os alimentos ricos em gorduras trans, como salgadinhos, sorvetes, biscoitos e congelados, figuram pela relação. Abastecidos de sódio, eles ainda promovem inchaço, mais um fator que atrapalha a cicatrização”, lembra Garcia Júnior.


Com os redutos de gorduras saturadas, como as carnes vermelhas e os embutidos, a história não é diferente (recomenda-se distância), entretanto há um detalhe essencial. A carne, por garantir aminoácidos respeitáveis pra fabricação do colágeno - que, em doses adequadas, dá certo como uma espécie de cimento para fechar a ferida -, necessita fazer fração da dieta. A saída, sendo assim, é recorrer a cortes mais magros, a modelo de lagarto, alcatra, coxão mole, filé-mignon e músculo”, indica a nutricionista Paula Castilho, que atua pela clínica de Hochman.


Nem ao menos sonhar nesse período! Com intenção de deixar a pele preparada pro antes e o após o procedimento cirúrgico, Paula bem como recomenda que os peixes apareçam à mesa. Eles são referências de ômega-3, uma gordura de ação anti-inflamatória. Por este quesito, as melhores opções são sardinha, atum e salmão”, elenca. Quem oferece potência extra no conflito à inflamação são as frutas, em consequência a do conteúdo de antioxidantes.


Se apostar naquelas com quantidades imensos de vitamina C, melhor ainda. Esse nutriente é fundamental pra elaboração de colágeno”, explica o médico Antonio Carlos Ligocki Campos, professor de cirurgia do aparelho digestivo da Faculdade Federal do Paraná (UFPR). No reino das frutas, cabe ressaltar, a exceção é o abacate. Ele tem substâncias que cortam a ação da colagenase, uma enzima que destrói o colágeno”, justifica Hochman.


Porém é que isso afeta o equilíbrio notável entre a fabricação e a quebra desta proteína, o que poderá servir de estopim para o surgimento do tal queloide, aquela cicatriz que passou da conta. Ainda entre os alimentos favoráveis à remodelação da pele, não oferece para deixar as fontes de zinco de lado. Sem ele, não há uma interessante cicatrização”, crava o professor da UFPR.


Hochman concorda e completa: “Está provado cientificamente que pacientes com queloide têm níveis mais baixos desse nutriente”. Tudo em razão de a tal da colagenase só aparece em sua presença. Sorte que é descomplicado encontrá-lo dando sopa por aí. As carnes, os peixes e todos os vegetais folhosos verde-escuros concentram zinco”, indica Paula. Como se vê, pra que a marca cirúrgica seja o mais suave possível, não basta descrever com um médico para lá de habilidoso.



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